Slanina afumata de mangalita

Slanina de mangalita este considerata o delicatesa in gastronomia traditionala europeana, apreciata de cunoscatori pentru calitatile sale cu totul aparte. Rasa mangalita, cu originile in Peninsula Balcanica, produce o slanina cu o structura unica: grasimea fina, bogata in acizi grasi nesaturati, ii confera o textura care se topeste in gura si un gust incomparabil.

Afumata lent cu lemn de cires, slanina de mangalita La Catalin dobandeste o aroma complexa si profunda - fumul dulce de cires se impleteste cu gustul bogat si natural al grasimii de Mangalita, creand un produs de exceptie. 

Se serveste feliata subtire, la temperatura camerei, ca aperitiv premium. Se potriveste cu paine de casa, muraturi, ceapa rosie sau hrean. Un cadou gastronomic deosebit pentru cunoscatorii de produse traditionale de calitate superioara.